Plan para la mitigación de riesgos en Cali
3.12. Mitigación - Intoxicaciones Alimentarias

MITIGACIÓN
INTOXICACIONES ALIMENTARIAS

AMENAZAS/VULNERABILIDADES MITIGACIÓN/PREVENCIÓN INST. RESPONSABLE
Contaminación de alimentos por productos químicos, por toxinas y por diversas sustancias
  • Control de producción, distribución y consumo de alimentos.
  • Medidas de educación sanitarias referentes al control y manejo de alimentos de riesgo
Secretaría de Salud
DAGMA

Sección 3.12 Sección 3.12 - Atención